|
|
Zuid-afrikaanse Boboti
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram rundergehakt
1 pak Knorr Mix voor Zuid-Afrikaanse Bobotie
125 cc (ml) Blue Band Finesse voor Verrijken
1 banaan
30 gram rozijnen
50 gram geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200?C.
Meng in een kom het gehakt met de kruidenmix.
Bak het gehakt in een koekenpan zonder boter rul.
Meng in een grote kom de sausmix met 2,5 deciliter water.
Roer de zure room erdoor.
Pel de banaan en snijd hem in blokjes.
Voeg de banaan, rozijnen en het gehakt aan de saus toe.
Doe het mengsel in een ovenschaal en bestrooi het met kaas.
Zet de bobotie ca. 25 minuten middenin de voorverwarmde oven.
|
|
|